关于裁皮刀的后续,听听NAT-yu怎么说

关于裁皮刀多说几句,这是我们准备了一年有余的工具,大概也是失败了最多次的工具,源于我的固执,这款工具无数次的跳票,在这里Nat深感歉意。

1、我们是怎么选择材质的?

        一款工具的好用与否我不愿意用干巴巴的数据说服自己,我有更直白的方式,

        首先,把它放在我的工具架上与同类工具一起,参与到我的皮具制作中;

        其次,在一段时间的磨合之后我依旧会主动选择这把工具的话,那么我便认为这是一把好用的工具。毕竟使用上的一些细节感受很多时候是数据无法体现的。

        简单来说裁皮刀不过一个钢片一根手柄,关于钢材我认为没有最好的,只有最合适的。我们在N多种钢材中最终确定了日立特钢生产的SDL特种合金钢。这种钢有接近碳钢的研磨手感,极其容易磨出足够的锋利度,与此同时保持性也依然出众。

2、问为什么不选择M390,K390,S90v这些耐磨度极高的钢材?

         答案很简单,并不是这些材料不好,只是这些材质的性能需要我打破我的使用习惯才能正常的使用。简单的说,我习惯性的每次工作开始前简单的打理一便我所有的刃具工具,这个过程非常短暂,我把磨刀的砂纸夹座常年固定在桌子的一角,每次短暂的磨刀就可以把我手头所有的刀具恢复到一个极佳的状态,哪怕是有相对严重的崩口在十分钟之内就可以完全搞定,若是让我每次花上大把的时间打理这些刃具的话,说真的可能会影响到我工作的情绪,当然这只是我个人的工作习惯。

3、如何看待裁皮刀保持度?

        我对裁皮刀的保持性要求很简单一次研磨可以保证至少一个复杂的长款钱包全部材料的粗开和精准切割,我认为这个成绩就算做合格。当然我们的裁皮刀可以几倍的完成这个标准。额外的保持性只是工具的附加分,在我眼里可以排除在基础的性能之后。再此之外最重要的易磨性,和锋利度。

4、我们更看重,相对立的易磨性和锋利度标准

        关于易磨性,简单来说就是研磨手感畅快不黏滞、不打滑以及研磨效率高,容易出锋,不挑磨料,我们这款钢材可以做到用简单的普通油石或者砂纸就可以轻松的磨出满足使用要求的锋利度。说道锋利度很多人会提到粉末冶炼工艺,这种工艺碳晶先对于传统冶炼工艺更为细腻均匀,所以会更加锋利,但是我认为裁皮刀研磨至1500目或者2500目已经完全可以满足使用要求,这是一个还没有上升到讨论晶体颗粒大小的目数。再继续进行高目数的研磨我认为意义不大,可以说我要求不高但是,毕竟是裁皮的工具能让我舒舒服服的裁皮比能凌空断发来得实在。所以对于实用主义者粉末钢和大多数的模具刚、合金钢以及碳素工具钢的锋利度并无差别。

5、对于木柄的选择,为什么选择了质轻,多孔的黑胡桃木作为木柄,而不用红木、檀木类?

        原因很简单,红木致密,不易吸水,质量过重破坏了刀子的重心平衡,个人认为工具刀的重心介于手柄与刀身的中间位置较为合适,能有效的降低控制与握持的疲劳度,而裁皮刀的短刀身严格的限制了手柄的重量,若是选用密度更大的红木握持感会大大折扣。

        另一个原因是日式工具的握持方式与欧美的圆柄工具不同,圆柄工具握持时手掌与木柄的接触面积很小,而日式工具的握持方法手掌几乎完全贴合于木柄之上,手掌出汗的同时遇到不亲水的手柄表面意味着握持感下降,打滑,直接影响的是裁切手感。

        综上我不选择红木或者其他高密的材料作为日式工具的柄材。黑胡桃有天然不规则的木纹以及质朴的颜色,与我对于工具的审美更加的符合,我始终认为美感无需依靠原料价格的堆叠,而是视觉上的平衡。

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